Der Herren-Hof befindet sich in der Nähe von Laupen (BE). Wir bewirtschaften 22ha Land und produzieren nebst Natura Beef-Fleisch auch Getreide, Sonnenblumen, Mais, Erbsen und Obst.
Im Frühling 2012 haben wir einen neuen Mutterkuhstall für 19 Kühe, ihre Kälber, wie auch für die Haltung eines eigenen Stiers gebaut.
Wir arbeiten vorwiegend mit der Rasse "Limousin". Diese Rasse zeichnet sich durch einen guten Charakter aus und fühlt sich sehr wohl auf unseren Weiden. Unsere Limousin-Kühe haben täglichen Zugang zu den Weiden und im Winter zum Laufhof. |
|
Mehr Informationen zu der Rasse finden sie auch unter: www.swiss-limousin.ch. |
Roland Herren
Bärfischenhaus 4
3204 Rosshäusern
+41 79 357 99 82
herren.beef@gmail.com
Die Produktion von Natura Beef ist nicht nur unser Job, wir tun dies auch mit Leidenschaft. Das Wohl der Tiere liegt uns sehr am Herzen, von unserer Dachwohnung haben wir die Herde stets im Auge und beobachten das Verhalten der Tiere. Als leidenschaftliche Küchentiger sind wir selber als Konsumenten begeistert von der Fleischqualität, daher veröffentlichen wir immer wieder neue Rezepte und probieren neue Kochideen aus.